两个孩子都不怎么喜欢吃菜(大的5岁、小的1岁9个月),于是便相处做咸粥,他们两每次都能吃光
做大人孩子都能吃的鸭肉粥需要什么食材和配料
鸭腿2根,胚芽米90g(3小包),盐,鸡精,小青菜1小把,香油2滴,党参2根,枸杞10粒左右
大人孩子都能吃的鸭肉粥的家常做法,大人孩子都能吃的鸭肉粥怎么做好吃
做法图解1:第一步:准备两根鸭腿,剁成小块冷水下锅加料酒焯一遍水焯好后放入电炖锅中(图片打错字了,是焯)
做法图解2:第二步:加满水(我的锅是1.2L的),加入党参和枸杞,然后按煮汤键,慢炖2个半小时
做法图解3:第三步:汤炖好后,用过滤油的东西过滤一下(小孩吃的不敢太油),放到电炖锅里,按比例放汤,吃几碗就加几碗的汤(图片打错字了,是吃几碗就加几碗汤),我这边放了4碗汤放入洗净后的胚芽米(我放了三包,大概90g到110g左右),煮好的鸭肉切碎,放入粥里一起炖
做法图解4:第四步:按煮粥键,快熟的时候加入小青菜、熟了之后加入盐巴和鸡精搅拌一下
做法图解5:第五步:起锅时加入香油搅匀即可食用??(味道棒棒哒~大人也可以吃哦)
鸭肉粥的烹饪技巧
来自 WYCcuicui93 的作品。
标签: 普通家庭每日菜谱 炒什么蔬菜好吃 爱心午餐食谱大全