面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。酱香青椒拌面，浓郁的汤汁包裹着面条，好吃不腻，加入自己喜欢的各种蔬菜，搭配合理营养丰富。
做青椒酱香拌面需要什么食材和配料
青椒1个，西红柿2个，红绿线椒（各一个），洋葱半个，小葱2根，蒜3瓣，植物油20克，鸡蛋3个，鲁花味极鲜6克，米醋1勺，十三香5克，小米椒1个，手擀面500克，水适量，盐5克，葱伴侣豆瓣酱10克，花椒适量，白胡椒粉3克，香菜2根
青椒酱香拌面的家常做法，青椒酱香拌面怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散备用，所有配料洗净切好备用。
做法图解2：热锅放油放入打散的鸡蛋煎至凝固盛出备用。
做法图解3：锅放少许油放花椒，小米椒爆香，放十三香，洋葱，小葱，蒜片，红绿线椒翻炒均匀。
做法图解4：放入青椒继续翻炒均匀
做法图解5：放西红柿继续翻炒均匀
做法图解6：放盐，葱伴侣豆瓣酱，白胡椒粉，鲁花味极鲜，米醋，继续翻炒一分钟。
做法图解7：撒入少许水，放入鸡蛋继续翻炒均匀。
做法图解8：炒好后放一边备用
做法图解9：锅放入适量的水，水开后放入手擀面煮熟捞出过一遍温水控干。
做法图解10：放入碗中撒入青椒酱，香菜丁拌匀即可
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
青椒酱香拌面的烹饪技巧
所有调料根据自己的喜好加减
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