夏天感觉胃口不佳，想要清淡开胃爽口，就吃个鸡丝凉面吧~简单快手，鲜香可口，分分钟解决掉一碗~
做鸡丝凉面需要什么食材和配料
面条300克，鸡半只，黄瓜一根，胡萝卜半根，花生碎适量，生抽2勺，蚝油2勺，醋1勺，食用油适量
鸡丝凉面的家常做法，鸡丝凉面怎么做好吃
做法图解1：半边鸡煮熟，晾凉备用。鸡汤留着喝。胡萝卜、黄瓜刨丝，鸡肉扯丝，花生（没有可不放）切碎。
做法图解2：面条煮熟后过冷水降温。加适量食用油拌匀防粘。
做法图解3：根据个人口味调制酱汁。
做法图解4：也可将适量姜、蒜剁蓉后调制姜蒜水拌面增味。
做法图解5：取适量面条淋上酱汁、姜蒜水，摆上配菜，拌匀，开吃~
鸡丝凉面的烹饪技巧
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