一个人吃饭也不能马虎.....鸡肉是公认的低脂肉类！怎么吃都不怕胖！集美们！快动手吧....
做低脂日式照烧鸡腿饭需要什么食材和配料
大鸡腿一个，生抽适量，老抽适量，糖适量，料酒一勺，盐一丢丢，姜大片三片，葱蒜适量，八角半个，香叶1片
低脂日式照烧鸡腿饭的家常做法，低脂日式照烧鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：先把大鸡腿去骨，只要在肉上沿着骨头切开，慢慢去骨，然后将鸡腿加入盐、生抽、料酒、生粉腌制半小时，途中记得翻面哦，这样更能腌入味
做法图解2：将青菜香菇洗干净，香菇切花！装盘备用
做法图解3：在锅里加入白糖加入适量水，中大火炒个糖色，像咖啡色一样调小火就可以加入鸡腿啦！
做法图解4：鸡腿上完色以后，加入姜蒜香叶八角，倒入刚好淹到鸡腿的水，加入盐、老抽、生抽！汤带点咸味就好，因为鸡腿腌制过的！
做法图解5：盖上盖子炖上半小时，然后大火收汁，将鸡腿拿出切块！这时候冷水下锅将洗好的青菜和香菇水煮一下，捞起备用！（忘记拍照了！）
做法图解6：接下来就是摆盘啦，在碗里加入米饭，把切好的鸡腿先放到饭上，摆上青菜和香菇，撒上白芝麻、黑椒！一碗色香味俱全的照烧鸡腿饭就烧好了！将汤汁淋在菜饭上，真的好吃到舔盘！
照烧鸡腿饭的烹饪技巧
青菜香菇易熟，不要煮太久，冷水下锅煮开后加入青菜和香菇煮一分半钟
来自 晚风微甜 的作品。
