简单常见的食材,便捷快手的做法,酸甜开胃的口味,很受家人喜爱的鸡蛋酱拌饭,营养也比较均衡,值得一试~
做开胃鸡蛋酱拌饭需要什么食材和配料
鸡蛋4个,胡萝卜半根,芦笋一小把,香菇5朵,圣女果若干,生抽2勺,蚝油2勺,醋1勺,番茄酱2勺,糖少许,淀粉1小勺,米饭适量
开胃鸡蛋酱拌饭的家常做法,开胃鸡蛋酱拌饭怎么做好吃
做法图解1:备齐食材。
做法图解2:淀粉先和生抽、蚝油等调制酱汁,番茄酱最后放。
做法图解3:胡萝卜、芦笋焯水后沥干备用。香菇加少量黄油炒熟后备用。
做法图解4:鸡蛋打散,锅中热油后倒入鸡蛋。
做法图解5:反复翻炒、划散。
做法图解6:倒入酱汁。
做法图解7:加入番茄酱,稍微熬煮一会儿至稠即可加上配菜进行组合了。
鸡蛋酱拌饭的烹饪技巧
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