做芒果双皮奶需要什么食材和配料
纯牛奶250毫升,芒果一个,鸡蛋清1个,白砂糖10克
芒果双皮奶的家常做法,芒果双皮奶怎么做好吃
做法图解1:准备好原料
做法图解2:1盒牛奶倒入碗中(水牛奶更好)
做法图解3:牛奶蒸10分钟(煮沸也可以)
做法图解4:芒果切粒
做法图解5:一个鸡蛋清打入碗中
做法图解6:蒸热后冷却的牛奶倒入碗中~记得保留奶皮在碗中(我的奶皮溜了)
做法图解7:加入10克糖搅拌至融化
做法图解8:盖上保鲜膜~重点:保鲜膜不要扎洞!!!
做法图解9:水开后蒸10分钟
做法图解10:冷却后加芒果即可(冰镇更好吃哟)
芒果双皮奶的烹饪技巧
来自 莫陌沫默 的作品。
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