零失败的可乐鸡翅
做可乐鸡翅(超级好吃)需要什么食材和配料
鸡翅中8个,可乐一瓶500毫升的,葱姜蒜适量即可,料酒2勺,盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺
可乐鸡翅(超级好吃)的家常做法,可乐鸡翅(超级好吃)怎么做好吃
做法图解1:准备食材,鸡翅正反面切几刀方便入味,葱姜蒜切片
做法图解2:切这样
做法图解3:鸡翅冷水下锅,放料酒姜丝
做法图解4:开锅再煮1分钟,去除血水
做法图解5:煮好倒入滤盆,冲洗血沫备用
做法图解6:开火放入食用油,正常量
做法图解7:放入鸡翅,煎两面金黄
做法图解8:煎好放入葱姜蒜,酱油翻炒1分钟
做法图解9:倒入可乐,没过鸡翅就行,大火烧开,最小火炖15分钟
做法图解10:十五分钟后放入鸡精,盐,把鸡翅翻个大火收汁
做法图解11:装盘,开造,装盘要把汤汁也装入,吃的时候沾着吃,鸡翅入口即化,小孩子非常爱吃
可乐鸡翅的烹饪技巧
煎鸡翅之前,可以把鸡翅的水分用厨房纸擦干,也可以油温不太高的时候放鸡翅,就不会被油崩了
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