一口一个的鲍鱼,你不想尝试一下吗~
做蒜蓉蒸鲍鱼需要什么食材和配料
鲜鲍鱼7-8只,蒜5瓣,六月鲜轻盐酱油1茶匙,葱白适量,葱绿一小把,盐1勺,姜2片,味达美臻品料酒1勺,鸡精1勺,白砂糖1勺
蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法,蒜蓉蒸鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:鲍鱼洗净后划几刀
做法图解2:鲍鱼壳刷干净后摆好,放入鲍鱼
做法图解3:葱白葱花分开切小段
做法图解4:姜、蒜切末,加入葱白
做法图解5:加1茶匙六月鲜轻盐酱油,1勺味达美臻品料酒,一勺盐、一勺鸡精,一勺白砂糖,搅拌均匀
做法图解6:少许油加热
做法图解7:热油淋入酱汁爆香
做法图解8:将酱汁均匀淋在鲍鱼上
做法图解9:入蒸锅蒸15分钟左右
做法图解10:出锅撒上几粒葱花~口感超级有嚼劲哦~
蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧
鲍鱼要把内脏、牙齿什么的处理干净哦~觉得热量高的小伙伴也可以不用热油爆香,直接用酱汁蒸~
来自 TinaZjf 的作品。