早餐吃粗粮,营养丰富。补充各种维生素蛋白质。口感不错。
做粗粮窝窝头需要什么食材和配料
面粉200克,莜麦面400克,糖10克,酵母粉7克,水250克
粗粮窝窝头的家常做法,粗粮窝窝头怎么做好吃
做法图解1:先把酵母粉加入杯子里
做法图解2:加温水搅拌匀
做法图解3:盆子里加莜面和面粉糖拌匀
做法图解4:陆续加入酵母水和面
做法图解5:揉团醒发二倍大大概一小时左右
做法图解6:醒面好搓条切剂子
做法图解7:搓圆
做法图解8:用姆指压住转圈出一个窝状
做法图解9:依次做好
做法图解10:在放入蒸锅二次醒发二十分钟开火蒸水开后十分钟闷五分钟出锅
做法图解11:成品
粗粮窝窝头的烹饪技巧
窝窝头可以搭配其它馅料吃更好。
来自 豆粉草海 的作品。