小兔子布丁,娃很喜欢吃QQ糖,但我怕他牙齿坏掉,所以做了小兔子布丁给他吃,娃见到这么可爱的小兔子爱不释手
做小兔子布丁需要什么食材和配料
牛奶250毫升,鱼胶粉5克,糖10克
小兔子布丁的家常做法,小兔子布丁怎么做好吃
做法图解1:牛奶倒入锅中,开小火
做法图解2:加入糖和鱼胶粉,搅拌均匀
做法图解3:倒入准备好的模具,建议用量杯倒,因为我直接用锅倒入,流量会控制不好,放入冰箱冷藏2小时
做法图解4:因为是硅胶模具,比较好脱模,慢慢拉开,在把兔子取出来就行了
做法图解5:用勺子敲一下***,非常有弹性的
小兔子布丁的烹饪技巧
1.白糖的量可根据自己口味调节2.鱼胶粉没有就放吉利丁片都可以,或者用白凉粉代替也行
来自 Emily_lin 的作品。