炖土豆片，是一道很普通的菜，但是，放入烤肉酱，就不寻常的味道。
做酱土豆片需要什么食材和配料
土豆3个，豆油适量，烤肉酱1大勺，五香粉1小勺，蒜瓣3瓣，盐适量，香菜2根，耗油1勺
酱土豆片的家常做法，酱土豆片怎么做好吃
做法图解1：.土豆打皮，洗净，备用。
做法图解2：.切成薄片。
做法图解3：.香菜切段，蒜切成小片。
做法图解4：.准备1大勺烤肉酱、1小勺耗油、1小勺五香粉、1小勺食盐。
做法图解5：.锅中放适量豆油。
做法图解6：.油温7分热时，放入蒜片。
做法图解7：.倒入烤肉酱，搅拌均匀。
做法图解8：.倒入切好的土豆片。
做法图解9：.继续翻炒。
做法图解10：.一定要翻炒均匀。
做法图解11：.放入耗油，翻炒均匀。
做法图解12：放入适量清水，再放入适量食盐。
做法图解13：.炖大约12分钟左右，盛出，放入切好的香菜。
做法图解14：.酱土豆片完成了。
做法图解15：.色香味俱全的一道美食。
酱土豆片的烹饪技巧
可以再放葱花、姜末和蒜末爆锅用。
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