喜欢西芹的香气,很特别,与豆干的完美搭配,简单快手,调味品选用了大喜大烤肉酱,平添了特殊的韵味,回味无穷。
做西芹豆干需要什么食材和配料
芹菜1棵,豆干2块,葱1段,大喜大烤肉酱1汤匙,酱油1汤匙,盐2克,食用油2汤匙
西芹豆干的家常做法,西芹豆干怎么做好吃
做法图解1:主料:芹菜和豆干
做法图解2:豆干放入开水中煮两分钟捞出备用。
做法图解3:芹菜择洗干净,放入开水中汆烫捞出。
做法图解4:芹菜切小段,豆干切丁,葱切片同时备好大喜大烤肉酱。
做法图解5:起油锅,放入食用油,油热后放入葱片炒出香味。
做法图解6:放入豆干翻炒。
做法图解7:淋入酱油翻炒均匀。
做法图解8:放入大喜大烤肉酱。
做法图解9:按自己的口味添加适量盐调味。
做法图解10:翻炒均匀即可关火出锅。
做法图解11:装盘上桌啦!特别香。
西芹豆干的烹饪技巧
炒菜加入大喜大烤肉酱,让菜品有了特别的香气,诱人有食欲,家人喜爱。
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