前天买的葡萄还剩下一串,给孩子们做一个他们爱吃的葡萄果冻,放在冰箱冷藏半天,拿出来酸酸甜甜,冰凉沁爽,最适合这个炎热的夏天了!
做葡萄果冻需要什么食材和配料
葡萄1串,白糖4勺,白凉粉100克,水1300克,淀粉适量
葡萄果冻的家常做法,葡萄果冻怎么做好吃
做法图解1:葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!
做法图解2:清洗干净的葡萄捞出,沥干水分备用!
做法图解3:把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!
做法图解4:锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!
做法图解5:捞出葡萄皮!
做法图解6:放入白糖搅拌至白糖融化!
做法图解7:放入100克白凉粉!
做法图解8:边放白凉粉边用铲子搅拌至白凉粉完全融化!
做法图解9:放入剥好的葡萄果肉,立马关火!
做法图解10:倒入容器中,凉凉,凝固后放入冰箱冷藏保存即可!(晾凉凝固就可以食用了,冰箱冷藏半天,风味更佳!)
做法图解11:成品图
做法图解12:成品图
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
做法图解19:成品图
做法图解20:成品图
做法图解21
成品图做法图解22
挖几勺做好的葡萄果冻!做法图解23
倒入冰镇的绿茶,就变成奶茶店的网红葡萄茶冻啦!喜欢的赶紧试试吧!做法图解24
成品图做法图解25
成品图做法图解26
成品图做法图解27
成品图做法图解28
成品图葡萄果冻的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
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