芝士就是力量,参加高考的孩子要加油呀
做芝士馒头需要什么食材和配料
牛奶340g,干酵母5g,白糖40,中筋面粉600g,植物油10g,芝士片12片
芝士馒头的家常做法,芝士馒头怎么做好吃
做法图解1:准备好奶酪片
做法图解2:厨师机揉好的面团
做法图解3:取出面团稍微揉一下
做法图解4:搓条
做法图解5:擀开30*60的长方形
做法图解6:厚度大约1cm
做法图解7:擀好的面团摆上奶酪片
做法图解8:从一边卷起来
做法图解9:卷好了
做法图解10:切段长度大约6cm
做法图解11:摆好,室温发酵
做法图解12:发酵至2倍大
做法图解13:蒸锅篦子刷一层油,摆入发好的芝士馒头,大火开锅后转中火蒸15分钟
做法图解14:出锅
做法图解15:流出来的节奏
芝士馒头的烹饪技巧
家里蒸锅小可以减半做采用依次发酵快速省事
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