由于偷懒,半发面的饼成了全发……
做香辣鱿鱼饼需要什么食材和配料
鱿鱼1条,洋葱1个,孜然粉2勺,蒜蓉辣椒酱2勺,小茴香1勺,油2汤匙,黑芝麻10克,面粉250克,酵母粉5克
香辣鱿鱼饼的家常做法,香辣鱿鱼饼怎么做好吃
做法图解1:洋葱切丁
做法图解2:鱿鱼切丁焯水沥干
做法图解3:热锅将洋葱、鱿鱼翻炒出多余水分,加入蒜蓉辣酱、孜然粉、小茴香,盛出放凉
做法图解4:面粉中放入酵母粉,醒发半小时
做法图解5:擀成面饼刷油,分成小剂子包馅
做法图解6:撒芝麻
做法图解7:230度20分钟
做法图解8:虽然面发过了,但是好在并不难吃,哈哈哈
香辣鱿鱼饼的烹饪技巧
懒的和面的可以直接用手抓饼代替。炒完馅可以冷藏一下更好包。
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