做蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，低筋面粉45g，纯牛奶35g，玉米油30g，糖粉40g，柠檬汁几滴
蛋糕的家常做法，蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋黄蛋清分离（一定要用无水无油的容器）
做法图解2：食材大合照
做法图解3：蛋黄搅拌均匀
做法图解4：蛋黄中加入食用油
做法图解5：搅拌均匀
做法图解6：筛入低筋面粉拌匀
做法图解7：拌匀后成品
做法图解8：蛋白加糖打发
做法图解9：三分之一蛋白放入蛋黄糊
做法图解10：拌匀
做法图解11：倒回蛋白
做法图解12：搅拌均匀
做法图解13：考板铺锡纸
做法图解14：刷油
做法图解15：倒入蛋糕糊
做法分解16：150度50分钟左右
做法图解17：成品
蛋糕的烹饪技巧
来自 沫沫鹿 的作品。
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