新鲜的百合配上爽脆的荷兰豆,色彩靓丽的火腿肠,整道菜色泽鲜亮,搭配太太乐鲜鸡汁,鸡精,营养丰富鲜美无比,更是清心去火,是道很清爽的美味佳肴。春夏季节交替的时候,气候干燥,常吃些排毒、清肺等食品,食疗更有益身体健康。
做清爽鲜美的荷兰豆炒百合需要什么食材和配料
荷兰豆150克,百合2球,盐1小勺,植物油1大勺,太太乐鸡精半勺,太太乐鲜鸡汁1勺,火腿肠1根
清爽鲜美的荷兰豆炒百合的家常做法,清爽鲜美的荷兰豆炒百合怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要用的食材。百合如果是干百合的话,需要提前泡发。鲜百合用兰州百合更好。
做法图解2:荷兰豆掐去两端。
做法图解3:百合清洗干净去掉泥沙。
做法图解4:火腿肠,切成片。不喜欢的可以不添加。
做法图解5:把食材都准备好清洗干净。
做法图解6:炒锅倒入1勺植物油。快速翻炒两分钟左右。
做法图解7:加入切碎的火腿肠,继续翻炒。
做法图解8:然后加入一小勺盐调味。盐不要太多,容易掩盖百合的鲜甜。
做法图解9:加入少量太太乐鸡精和太太乐鲜鸡汁调味。
做法图解10:再次翻炒均匀就可以出锅了。
做法图解11:色彩鲜艳,青翠欲滴的荷兰豆,一咬嘎嘣脆,百合绵软。
做法图解12:营养又有食疗作用的百合炒荷兰豆就做好了。老少皆宜,清爽美味。菜里没有加葱和姜,保持了菜的原汁原味。
荷兰豆炒百合的烹饪技巧
来自 印象时光1 的作品。
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