有太阳有大树还有鲜花这样的食谱诱惑力一定超大吧!一碗美味的蒸蛋羹再配上水果,就满足了人体所需的蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,维生素等,赶紧给孩子做起来哈!
做创意蔬菜蒸鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个,香油适量,轻盐酱油1勺,胡萝卜少许,西兰花1朵,秋葵1根
创意蔬菜蒸鸡蛋的家常做法,创意蔬菜蒸鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材,秋葵切小段,胡萝卜剪出一个圆形做太阳
做法图解2:鸡蛋打散加1.5倍温水搅拌均匀
做法图解3:过筛两遍倒入碗中
做法图解4:扣上一个碗盖上,热水上锅蒸五分钟
做法图解5:蔬菜焯水
做法图解6:鸡蛋蒸好了拿出
做法图解7:如图摆入鸡蛋上,再上锅蒸1分钟焖三分钟
做法图解8:淋入1勺香油,1勺轻盐酱油
做法图解9:开吃了
做法图解10:鲜美嫩滑,营养美味
蔬菜蒸鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋液过筛两遍是蒸鸡蛋嫩滑的关键图形装饰可根据自已的想像随意发挥,孩子们喜欢就行。
来自 明月的美食厨房 的作品。