做有嚼劲超好吃正宗俄罗斯大列巴需要什么食材和配料
面粉420克，酵母粉4克，细砂糖85克，盐5g，奶粉20克，牛奶125克，鸡蛋95个，淡奶油50克，黄油25克，黑加仑葡萄干适量，核桃碎适量
有嚼劲超好吃正宗俄罗斯大列巴的家常做法，有嚼劲超好吃正宗俄罗斯大列巴怎么做好吃
做法图解1：除黄油外所有材料搅拌成团，扩展阶段加入黄油
做法图解2：我用的长帝发酵厨师机，先用1档搅拌，无干粉后转二挡，揉大约2分钟转三档。出膜时间大约是16分钟。
做法图解3：最后揉出厚的手套膜即可。
做法图解4：面团搅打好后，均分成2个面团，松弛20分钟，然后擀成长方形，撒上葡萄干、核桃、南瓜籽、亚麻籽。葡萄干核桃多撒些，好吃。然后卷起，接口朝下。两个都卷好后，送去发酵。
做法图解5：发1.5倍大小。刷蛋黄液。
做法图解6：割口。预热长帝小馋猫烤箱，
做法图解7：上下150度，时间30-35分钟，
做法图解8：出炉。第二天更好吃哦！
做法图解9：最近超爱的一款面包。
俄罗斯大列巴的烹饪技巧
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