又又加班回来很晚了天空阴的不像话前脚进门后脚滂沱大雨就下了起来这样的夜晚是得做一点有味道的美食来呵护累了一天的自己呀话说大喜大的烤肉酱味道真是好吃今天要用它来做一道大婶自创的莲雾蒸海参家庭煮妇嘛必须是全能型选手?
做莲雾海参盅需要什么食材和配料
海参4个，莲雾3个，虾仁2个，春笋1根，熟鹌鹑蛋3个，黄瓜少许，大喜大烤肉酱1勺，橄榄油半勺，玉米粒青豆粒胡萝卜丁少许
莲雾海参盅的家常做法，莲雾海参盅怎么做好吃
做法图解1：备料海参虾仁解冻莲雾用盐水浸泡洗净鹌鹑蛋去皮备用
做法图解2：莲雾把头切掉这个头里一定得好好清洗
做法图解3：用挖球器把莲雾中间的硬心挖掉注意不能挖透
做法图解4：黄瓜春笋虾仁海参切碎粗细这个很随意的
做法图解5：切好的菜末加一勺大喜大烤肉酱拌匀
做法图解6：加半勺橄榄油搅匀腌制15分钟
做法图解7：把腌好的馅料填进莲雾盅里再放上剥皮的熟鹌鹑蛋
做法图解8：开水上锅大火蒸15分钟即可
做法图解9：哎呀呀好吃的很莲雾的清香夹杂了烤肉酱的咸鲜加上脆脆的笋和海参碎不错不错
做法图解10：吃饱喝足这疲惫烟消云散晚安啦
莲雾海参盅的烹饪技巧
莲雾是个好东西每一年的夏天都要从海南的朋友那发一箱莲雾过来汁水丰富生吃做甜品炒菜煲汤都可以还有这大喜大的烤肉酱给我的也是意外之喜不齁代糖甜口滴做出菜来相当给力给它大大的赞哦
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