漂亮的蘑菇云面包有颜有咸，妥妥的颜值担当。一入烘焙其乐无穷。
做蘑菇云面包需要什么食材和配料
面团配方见迷你香肠面包，巧克力卡仕达酱120克，淋面:，面粉40克，糖20克，牛奶60克，巧克力粉适量
蘑菇云面包的家常做法，蘑菇云面包怎么做好吃
做法图解1：面团揉至完全扩展阶段28°醒发30-45分钟。
做法图解2：分割60克一个面团28°松弛30分钟。
做法图解3：面团排气包入20克巧克力卡仕达酱。
做法图解4：喷水30°醒发60分钟。
做法图解5：制作淋面。
做法图解6：发酵到位用勺子淋上淋面酱。
做法图解7：最后薄薄的撒上一层巧克力粉。
做法图解8：烤箱提前预热上火195°下火180°烤15分钟。
面包的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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