做厚蛋烧需要什么食材和配料
鸡蛋3个，食盐0.5克，纯牛奶30克，火腿肠1根，葱花20g，植物油5g
厚蛋烧的家常做法，厚蛋烧怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋放入碗里打散，放入葱花、牛奶、火腿丁、盐
做法图解2：不粘锅放一点油，倒入一半搅好的蛋液小火慢慢煎，稍微有凝固开水从一端卷起来
做法图解3：卷好的蛋卷放到一端再倒入剩下的蛋液，小火慢慢煎至凝固卷起来
做法图解4：卷好了，小火煎一下表面稍微上色
做法图解5：葱花火腿厚蛋烧
厚蛋烧的烹饪技巧
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