酱汁茄子

做酱汁茄子需要什么食材和配料

长茄子一根，辣椒2个，生姜一个，大蒜半个，葱4根，油适量，清水2碗，盐2克，六月香豆瓣酱1勺

酱汁茄子的家常做法，酱汁茄子怎么做好吃

做法图解1：准备食材，茄子切长条备用，辣椒姜蒜切好

做法图解2：锅内放油，姜蒜煸香

做法图解3：放入辣椒煸香

做法图解4：加入六月香豆瓣酱

做法图解5：六月香豆瓣酱醇正豆瓣酱

做法图解6：加入茄子翻炒

做法图解7：加入清水焖煮入味

做法图解8：撒上葱花，可以开吃咯！

酱汁茄子的烹饪技巧

简单易上手的
来自 吃饱饭长肉肉 的作品。

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