做上汤虾仁西兰花需要什么食材和配料
西兰花300克，鲜虾仁150克，蒜20克，葱末少许，“太太乐”蔬之鲜调味料2克，盐5克，水淀粉半勺
上汤虾仁西兰花的家常做法，上汤虾仁西兰花怎么做好吃
做法图解1：主要食材如图所示示意，西兰花洗净切成小朵。
做法图解2：加入沸水中汆烫一下，并加少许盐和油，使得西蓝花保持翠绿的色泽
做法图解3：锅烧热油，加入蒜蓉爆炒出香味
做法图解4：加入小虾仁或者虾仁干小虾米增鲜，翻炒出香。
做法图解5：加入适量高汤，待汤底微微沸腾
做法图解6：加入西蓝花翻炒
做法图解7：加少许盐
做法图解8：适量蔬之鲜进行调味
做法图解9：而后先将西蓝花夹出，汤底加少许湿淀粉
做法图解10：煮至浓稠
做法图解11：盛出浇在西蓝花之上
做法图解12：上汤西蓝花就做好啦～
上汤虾仁西兰花的烹饪技巧
来自 八面是Limno 的作品。
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