天气太热，来个清淡的蒸菜
做清蒸鸡肉丸子需要什么食材和配料
鸡脯肉1块，生菜适量，生抽3勺，料酒1勺，淀粉适量
清蒸鸡肉丸子的家常做法，清蒸鸡肉丸子怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鸡脯肉绞打成泥，加入1勺生抽
做法图解3：1勺料酒
做法图解4：适量清水
做法图解5：绞打上劲
做法图解6：盘子铺洗干净的生菜
做法图解7：鸡肉泥制成丸子，摆在生菜上，上锅蒸20分钟
做法图解8：碗中加适量清水，2勺生抽，适量淀粉，微波炉高火1分钟
做法图解9：蒸好的丸子，浇上料汁，就可以了
清蒸鸡肉丸子的烹饪技巧
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