做自制红薯米粉蒸肉（附蒸肉米粉配方）需要什么食材和配料
花椒10g，八角10g，糯米100g，大米100g，五花肉500g，香叶几片，酱油一勺，蚝油一勺，豆瓣酱一勺，干辣椒两个，红薯两个，小香葱一棵
自制红薯米粉蒸肉（附蒸肉米粉配方）的家常做法，自制红薯米粉蒸肉（附蒸肉米粉配方）怎么做好吃
做法图解1：蒸肉米粉原材料准备
做法图解2：烧干锅，下糯米
做法图解3：加大米
做法图解4：加花椒，八角，香叶，干辣椒炒至米变黄
做法图解5：炒好的米放凉打成粉，（不要太细）
做法图解6：粉蒸肉原材料准备
做法图解7：五花肉切厚片，加姜蒜末
做法图解8：加一勺豆瓣酱
做法图解9：加酱油
做法图解10：加蚝油
做法图解11：加适量清水
做法图解12：抓匀腌制二十分钟
做法图解13：红薯去皮切块儿
做法图解14：垫在盘底
做法图解15：蒸肉米粉加到腌好的五花肉里，
做法图解16：抓拌均匀
做法图解17：整齐码放到盘子里
做法图解18：码好的米粉肉
做法图解19：蒸锅内多加水
做法图解20：上屉蒸
做法图解21
盖盖儿蒸五十分钟，中间水不够注意续水
做法图解22
时间到出锅，撒葱花
做法图解23
成品图
做法图解24
咸香软糯，肥而不腻自制红薯米粉蒸肉的烹饪技巧
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