快速，凉拌，解馋，好吃，棒棒哒重点是好学好做，不费劲！！！
做凉拌荞麦面需要什么食材和配料
荞麦面一把，黄瓜半根，香菜三根，炸花生少许，芝麻两汤勺，葱适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，蒜末半头蒜，香醋一汤勺，生抽一汤勺，白糖一汤勺，耗油一汤勺，香油半汤勺，盐适量
凉拌荞麦面的家常做法，凉拌荞麦面怎么做好吃
做法分解1：荞麦面煮熟，捞出过凉水，水里放了冰块更佳，保证面凉即可，我是把面放进冰箱里冷却了会儿。胃口不好的放凉即可。
做法图解2：将蒜末，辣椒粉，花椒粉，芝麻，葱末五种材料放在碗里，烧开热油浇熟。图片显示材料不全哦
做法图解3：然后放入醋，生抽，白糖，耗油，香油，盐，六种调料拌匀。
做法图解4：将黄瓜，香菜处理好，花生米炸好（我家没有就没放）。放入凉面中。
做法图解5：将调好的酱汁导入面碗中，一同拌匀。美味无敌，简单易学，还不来试试，我中午吃了两碗。冬天当凉菜，夏天解暑降温必选！！！
凉拌荞麦面的烹饪技巧
调料都写的是适量，因为我喜欢偏甜口，所以糖多些，根据个人喜好吧，很简单哦，你也来试试！
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