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做糯米紫菜卷需要什么食材和配料
糯米3杯，紫菜四洲紫菜片，胡萝卜一根切丁（这次没放），腊肠一根切丁，火腿肠一根切丁（随自己喜欢放不放），虾皮1两（根据自己口味，喜欢就放多点），花生油适量，芝麻油适量，盐，糖适量，生抽适量，芝麻少许
糯米紫菜卷的家常做法，糯米紫菜卷怎么做好吃
做法图解1：先看看成品
做法图解2：备齐自己喜欢的料，随意搭配，开心就好，没有固定的配菜
做法图解3：高压锅把糯米饭煮好，不要太多水，煮好的饭相对硬一点点才够嚼劲（糯米不用提前泡）
做法图解4：炒料：热油??煸炒腊肠??火腿??虾皮??盐??糖??生抽??芝麻??芝麻油（放胡萝卜丁或者豌豆的，先焯水）
做法图解5：煸炒好料??关火??把糯米饭倒入??搅拌混合一起??颜色不够的，再加生抽
做法图解6：把混合料的糯米饭捏成小圆柱体??取紫菜包裹??像上图：裹好即可食用，喜欢香口的，可两边煎一下
糯米紫菜卷的烹饪技巧
1、没什么技巧难度，谁都能做到，花点时间而已2、放点干香菇更美味（尿酸高的不要放）3、配料随心意，自己喜欢就好4、不要太多油，不然会腻，芝麻油最后放一点提香（不要炒料时放）5、甲亢的不要吃紫菜哦，可以用生菜，或者猪婆菜包
来自 月亮在唱歌 的作品。
