出差一周，豆果寄给我的太太乐调味品还在厨房躺着，今晚回来赶紧的，最爱吃的鱼香茄子做起来，既改善了伙食又完成了作业，一举两得呀。
做鱼香茄子需要什么食材和配料
细长茄子4根，五花肉两块，太太乐”鲍汁蚝油（宴会）20克，“太太乐原味鲜”特级酱油10克，“太太乐”芝麻香油适量，“太太乐”鸡汁适量，姜葱蒜末适量，番茄2个
鱼香茄子的家常做法，鱼香茄子怎么做好吃
做法图解1：老规矩，食材大合影。
做法图解2：调料大合影。
做法图解3：原材料切好。
做法图解4：五花肉洗干净，锅里煮七成熟。
做法图解5：冷却，切片。
做法图解6：油锅里爆香姜蒜末。
做法图解7：加入番茄丁。
做法图解8：几道翻滚后加入肉片一起炒。
做法图解9：加入茄子条和青椒条一起炒。
做法图解10：调鱼汁:太太乐鲍汁蚝油、酱油、鸡汁、麻油、蔬之鲜调味料和一点点白糖。拌匀备用。
做法图解11：待茄子快煮熟了，番茄都不见啦，只剩番茄汁作为调料和茄子煮到一起了。此时，倒入调好的鱼味汁。
做法图解12：撒点红椒碎和葱末点缀、添香。
做法图解13：出锅啦。
做法图解14：一碗饭根本不够，再来一碗。男人说用这个盖浇饭也不错，的确如此。
鱼香茄子的烹饪技巧
太美味太下饭了，一不小心就会吃多，所以，吃前要控制饭量哦，嘻嘻，别说我没提醒。
来自 酸酸甜甜的李子 的作品。
