今天是520,一个充满爱的日子,让我们一起用美食来征服你爱的人吧!这道红肠尖椒炒蛋不仅简单易学,而且味道超级鲜美,是一道工作日可以随时搞定的快手美食。下班后回到家快速做出这样一道美食,吃上可口的晚餐,再来杯好喝的沁爽饮品,缓解一下一天的疲惫,真是太舒服了!
做红肠尖椒炒蛋需要什么食材和配料
红肠2根,鸡蛋5个,尖椒2个,葱末10克,蒜末10克,太太乐芝麻油5克,太太乐鲜鸡汁10克,太太乐鲍汁蚝油8克,太太乐原味鲜生抽5克,白糖8克,太太乐鸡精3克
红肠尖椒炒蛋的家常做法,红肠尖椒炒蛋怎么做好吃
做法图解1:锅内倒入少量食用油,油热后放入鸡蛋液
做法图解2:炒至鸡蛋7分熟时放入切好的红肠,快速翻炒出香味
做法图解3:继续放入葱末蒜末,快速翻炒均匀
做法图解4:放入芝麻油、鲜鸡汁、蚝油和生抽,充分翻炒均匀
做法图解5:继续放入切好的尖椒,翻炒均匀
做法图解6:最后放入白糖和鸡精,翻炒均匀即可
做法图解7:这样一道美味快手下饭菜就做好了!
红肠尖椒炒蛋的烹饪技巧
红肠我这里用到的是原味的,如果希望不含肥肉的话,也可以选择儿童肠进行替代,口感一样赞
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