夏日来一碗，清爽一整天！
做椰汁西米露需要什么食材和配料
小西米100g，椰浆1升
椰汁西米露的家常做法，椰汁西米露怎么做好吃
做法图解1：先清洗一下西米，然后放进锅里，加水煮，煮的时候要不断搅拌，以防粘锅，煮到这样就可以关火
做法图解2：煮好的西米用过滤过的水龙头冲洗，我们这里过滤过得可以直接饮用的水，没有的话用矿泉水，不要直接用自来水。冲洗好后，晾干水份，倒进一个容器里，我用的是一个大汤碗，待用。
做法图解3：买一瓶一升的椰汁，要冷的。
做法图解4：然后全部倒进去，用筷子不断搅拌，之后用保鲜膜封好，就可以放进冰箱里冷藏了，冷藏一天最好了，第二天就可以吃上上冰凉没味的椰汁西米露啦！
椰汁西米露的烹饪技巧
1、西米用冷水煮，煮之前先洗一洗，2、煮西米的时候一定要不断搅拌，不然西米都粘锅底了。3、椰汁提前买好放冰箱冷藏，用起来会更方便。
来自 可疑的淡水鱼很清晰 的作品。
