快手家常菜，三部曲：虾仁腌一下；西兰花焯一下；然后油锅里把这两样一起炒一下，哈哈哈。
做西兰花炒虾仁需要什么食材和配料
西兰花300克，虾仁（大）8个，“太太乐”蔬之鲜调味料1小勺，盐1.5小勺，姜粉1/4勺
西兰花炒虾仁的家常做法，西兰花炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：西兰花浸泡洗净后，开水里焯烫一分半钟，捞出沥干水分。
做法图解2：虾仁用1小勺盐。
做法图解3：再加点姜粉，抓匀，腌制10分钟左右。
做法图解4：起油锅，先把虾仁放入，煸炒至变色。
做法图解5：再放入西兰花，加1小勺的太太乐蔬之鲜。
做法图解6：再加小半勺盐，快速炒匀后关火。
做法图解7：出锅装盘。
做法图解8：收工！
西兰花炒虾仁的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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