红红的草莓做成的冰淇淋，有着让人心动的粉色，尝一口，满满的草莓味，清新而淡雅。加了牛奶的冰淇淋，口感比纯奶油的清爽了不少，热量也随之降低了许多。午后来一杯，享受美味还不会有太多负担。
做草莓冰激淋需要什么食材和配料
淡奶油150克，牛奶150克，蛋黄2个，细砂糖30克，草莓150克
草莓冰激淋的家常做法，草莓冰激淋怎么做好吃
做法图解1：材料合影：淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好；草莓去蒂，清洗干净；
做法图解2：细砂糖、蛋黄同入电煮锅中；用最小的火力将细砂糖融化，不停搅拌，使蛋黄受热成熟；
做法图解3：倒入牛奶，混合均匀，晾凉使用；
做法图解4：草莓用勺子压成带有小颗粒的糊状；
做法图解5：将蛋黄牛奶糊、草莓糊、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中；
做法图解6：将搅拌桶安放在冰淇淋机中，盖上盖子，选择“冰淇淋”功能，用时55分钟；
做法图解7：做好的草莓冰淇淋跟买的没啥两样；
做法图解8：挖出入杯即可食用。
做法图解9：清新爽口的草莓冰淇淋~
草莓冰激淋的烹饪技巧
1.淡奶油和牛奶的比例不固定，多放淡奶油可使口感更加轻盈、醇厚；加大牛奶的比例可使唤口感更加清爽；细砂糖用量可根据口味调整；2.草莓可用其它水果代替；3.吃不完的冰淇淋入带盖的容器里，入冰箱冷冻保存。
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