家里剩饭太多了，锅里热一下又不好吃，冰箱里有一些食材就拿来蛋炒饭吃吧，做这款黄金蛋炒饭真的太好吃了。色香味俱全，一个人也可以吃几大碗
做香喷喷的黄金蛋炒饭需要什么食材和配料
隔夜米饭1大碗，生鸡蛋2个，葱花一撮，油适量适量，胡萝卜半根，腊肠2根，玉米粒适量，豌豆少许，洋葱小半个，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油适量，太太乐鲍汁蚝油适量
香喷喷的黄金蛋炒饭的家常做法，香喷喷的黄金蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1：洋葱切丁、腊肠切小圈圈、小葱切葱花、把豌豆、玉米、胡萝卜切丁焯水备用
做法图解2：隔夜饭用筷子搅散，打入2个鸡蛋搅拌混合均匀
做法图解3：锅中加入油烧热，接着倒入拌好的蛋液饭，多翻炒几下，炒出颗粒状，不会黏连就可以了，然后盛入碗里备用
做法图解4：锅中加入少许盐，放入腊肠丁，开小火炒2分钟，炒至变色
做法图解5：接着加入备好的杂蔬和洋葱丁
做法图解6：翻炒均匀
做法图解7：然后倒入炒好的蛋饭
做法图解8：再次翻炒，炒饭就是要多炒一会，炒饭才会香
做法图解9：接着倒入适量好太太原味鲜头道特级酱油
做法图解10：加入适量好太太鲍汁蚝油
做法图解11：翻炒均匀，最后加入适量葱花，就可以了。
做法图解12：哇！香喷喷的，这样炒出来粒粒分明，金黄诱人。
黄金蛋炒饭的烹饪技巧
炒蛋炒饭加入生抽和蚝油就不要加盐调味了蛋炒饭要多炒几下，就能炒到粒粒分明
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