做蒜蓉生菜需要什么食材和配料
生菜2根，大蒜头半头，蚝油一勺，生抽一勺，玉米淀粉一勺，白糖1小勺
蒜蓉生菜的家常做法，蒜蓉生菜怎么做好吃
做法图解1：生菜手撕一下备用
做法分解2：用了三大瓣，拍下切成蒜末备用。
做法图解3：调汁，一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖。
做法图解4：烧水，水开放一点盐和植物油，下生菜，烫10秒钟，捞出。用凉的纯净水凉一下捞出。
做法图解5：没有摆盘
做法图解6：锅中放油，油热下蒜蓉，炒香，注意要小火。然后放入调好的汁儿，最后用水淀粉勾芡。
做法图解7：最后浇汁倒焯过水生菜上就完成了。
蒜蓉生菜的烹饪技巧
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