做清脆爽口的杂拌荷兰豆需要什么食材和配料
荷兰豆适量，胡萝卜少量，黑木耳1小把，粉丝少量，花生米1小把，大蒜2瓣，盐适量，白糖少许，生抽1勺，香醋1勺，辣椒油2勺，香油少量
清脆爽口的杂拌荷兰豆的家常做法，清脆爽口的杂拌荷兰豆怎么做好吃
做法图解1：准备食材：荷兰豆1小把洗净择去根，胡萝卜切片，黑木耳泡发好，大蒜2瓣切薄片，花生米冲洗一下控干水份。粉丝用温水泡软。
做法图解2：锅中放适量水，烧开后加半勺盐，几滴油，依次焯荷兰豆，胡萝卜片，黑木耳。粉丝也下锅快速地烫2秒钟捞出来。
做法图解3：锅里倒少许油，下入花生米小火炸熟。捞出备用。
做法图解4：把焯过水的蔬菜和炸好的花生米，蒜片一起盛入盆中。
做法图解5：依次加入适量的盐，少许白糖，两勺辣椒油，少量的香油，1勺生抽，1勺香醋，搅拌均匀。
做法图解6：装入盘中，清清爽爽的一道凉拌菜就做好啦！低热量，营养全面，开胃又下饭，味道超级棒啊！
杂拌荷兰豆的烹饪技巧
来自 烟雨流年 的作品。
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