小朋友换牙期间，医生建议吃有嚼劲的东西，可以增强牙齿的咬合力。网上看了西餐厅的牛排价格，贵！！！决定盒马上买一块打折的牛排，自己做给孩子吃。
做家常版香煎牛排需要什么食材和配料
牛排200g，白蘑菇3个，小土豆4个，芦笋4根，黄油1小块，黑胡椒适量，海盐适量，食用油适量
家常版香煎牛排的家常做法，家常版香煎牛排怎么做好吃
做法图解1：准备食材，我选择的眼肉，也可以西冷。因为不是M级别的牛排，所以用刀背拍打牛排两面，这样可以断筋膜，让牛排更入味。
做法图解2：撒黑胡椒和盐，两面稍微***一下，放一旁腌制。
做法图解3：这个时间煮土豆
做法图解4：锅内放少许油煎芦笋和白蘑菇，再加入煮熟的土豆，煎至两面微黄。
做法图解5：找来一口铁锅，热锅少许冷油，放入腌好的牛排，每面各煎3分钟，我做的是全熟。
做法图解6：加入黄油，用勺子将融化的黄油不断淋在牛排上。
做法图解7：出锅摆盘，配菜可以自己搭配酱料和盐。
香煎牛排的烹饪技巧
来自 家有二傻 的作品。
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