平时做豆浆过滤出来的豆渣丢掉总是觉得很浪费有时会用来做成豆渣素肉松有时煮饭的话时候放下去偶尔会用来煎个蛋今天做个面包吧因为觉得好吃所以记录一下吧方便下次利用豆渣我的豆渣除了黑豆黄豆外，还有烤花生芝麻红枣会比较香还加入了自己做的柠檬盐，很清新有兴趣可#消耗柠檬全身零浪费#
做豆渣香柠黄油卷需要什么食材和配料
高筋面粉173克，豆渣28，鲜酵母5克，柠檬盐3.5克，细砂糖5克，奶粉4克，冰水90-100克，黄油10克
豆渣香柠黄油卷的家常做法，豆渣香柠黄油卷怎么做好吃
做法图解1：除黄油和冰水外所有材料放入搅拌缸，封保鲜膜进冰箱一小时（因为夏天了，得做降温准备）冬天不用哈
做法图解2：加入冰水搅拌，打至出厚膜后加入黄油打至出薄膜发酵至两倍大（水量根据面粉吸水性来啊，豆渣也是有一点水份的，我手抖放多了，我的含水量比较大，所以我每隔30分钟做折叠，做了两次）
做法图解3：排气分成60克每个，滚圆封保鲜膜冰箱冷藏松弛30分钟
做法图解4：整形成这种胡萝卜形冰箱冷藏30分钟
做法图解5：擀长成长长的等腰三角形，放入一条约6克的黄油
做法图解6：我做了两条放巧克力的
做法图解7：卷起来
做法图解8：发酵两倍大
做法图解9：表面喷水放海盐装饰
做法图解10：进预热好的烤箱上火210下火180二十分钟
做法图解11：放凉后食用，先吃一个巧克力的
做法图解12：表皮底部带点脆脆，内里柔软又有嚼劲！还有柠檬清香和海盐的味道，是好吃的！
豆渣香柠黄油卷的烹饪技巧
水量要根据面粉吸水性调整夏天做面包开空调，用冰水，冰材料，贴冰桶
来自 牛魔王嘛哩嘛哩烘 的作品。
