既养生又美颜的乌鸡汤,值得每一个爱美爱健康的你拥有,简单的很,跟我一起做起来吧!
美颜养生乌鸡汤的家常做法,美颜养生乌鸡汤怎么做好吃
做法图解1:将切好的乌鸡块放入凉水中焯几分钟后将血沫脏东西捞出
做法图解2:把切好的葱段姜片八角放入砂锅中,加入热水或者直接加入凉水烧开,之后再将焯好的乌鸡块放入锅中
做法图解3:放入乌鸡块后大火烧开转小火,加入适量料酒
做法图解4:加入适量盐,放五六个小枣儿,盖上盖子,大火滚起来后转小火慢炖一个小时
做法图解5:一小时后,将铁棍长山药切滚刀入锅,大火滚起来后转小火炖半个小时
做法图解6:半小时后关火,想多炖一会儿也可以,这样做出来的乌鸡汤不但汤味美,肉更软烂。是不是很简单呢,嘿嘿,赶快做起来呦!
美颜养生乌鸡汤的烹饪技巧
重点:乌鸡一定要凉水下锅焯,焯好后直接放入装有热水的砂锅中。切记哦小乖乖们!
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