做夏日小凉菜需要什么食材和配料
莴笋200g3人份辅料others胡萝卜80g，蒜苗20g食盐3g，生抽10ml香醋5ml，元贞糖3g芝麻油5ml，辣椒油5ml
夏日小凉菜的家常做法，夏日小凉菜怎么做好吃
做法图解1：准备好所有的食材。
做法图解2：无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
做法图解3：胡萝卜切片，蒜苗切段。
做法图解4：水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
做法图解5：在放入胡萝卜焯烫过凉备用。
做法图解6：放入蒜苗焯烫过凉备用。
做法图解7：所有食材放入大碗中。
做法图解8：加入糖，盐，生抽，香醋，香油。
做法图解9：再加入辣椒油。
做法图解10：全部拌均匀即好。
夏日小凉菜的烹饪技巧
来自 美满的生活 的作品。
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