做粉皮炖肉需要什么食材和配料
葱花5克,生抽2汤匙,香菜一小撮,蒜头5瓣,粉皮掰上十来小片,五花肉
粉皮炖肉的家常做法,粉皮炖肉怎么做好吃
做法图解1:肉切片
做法图解2:葱姜蒜花椒大料
做法图解3:起锅,油,放花椒大料炒香
做法图解4:放入肉片,葱姜蒜。翻炒
做法图解5:倒入料酒,去腥,加生抽,老抽,耗油,盐,调味。
做法图解6:粉皮,洗洗,备用
做法图解7:加水,多加点。
做法图解8:去浮沫,
做法图解9:倒入粉皮,煮十分钟。
做法图解10:起锅,倒入汤盆中,撒点香菜,或者小葱。
粉皮炖肉的烹饪技巧
来自 青春总会有遗憾 的作品。
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