做粘豆包需要什么食材和配料
红豆200克，红枣50克，葡萄干30克，糯米粉适量
粘豆包的家常做法，粘豆包怎么做好吃
做法图解1：准备好红豆，清洗干净，提前浸泡一晚。
做法图解2：浸泡好的红豆放入锅中煮大约20分钟，不用特别软烂，煮至手一捏就碎的程度就可以。
做法图解3：煮豆的过程中将红枣去核，葡萄干洗净备用。
做法图解4：将红枣、葡萄干和煮好的红豆混合在一起。红豆不要太干，也不要放凉。加入适量的糯米粉，趁热拌匀。拌到食材上都沾满糯米粉就可以了
做法图解5：抓一把馅料，用力攥一攥，揉成圆球，再放入糯米粉里滚满糯米粉，放入蒸锅中。
做法图解6：蒸锅蒸15分钟就做好了。
粘豆包的烹饪技巧
来自 泥鳅的美食厨房 的作品。
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