做蚕豆香菇需要什么食材和配料
肉沫适量，香菇2朵，蚕豆适量，蚝油、生抽、葱、蒜末适量，小米椒2个
蚕豆香菇的家常做法，蚕豆香菇怎么做好吃
做法图解1：先用开水浸泡一下蚕豆，大概需要两分钟左右。
做法图解2：浸泡好的蚕豆去皮
做法图解3：切好葱、蒜末和小米椒备用
做法图解4：切碎肉丁备用
做法图解5：然后烧开水把拨好的蚕豆放进去焯水一分钟捞起，油锅起油先炒肉沫，然后放葱、蒜末、小米椒和香菇翻炒至断生，放入蚕豆，最后加生抽和蚝油炒三分钟左右起锅就可以了，超好吃
蚕豆香菇的烹饪技巧
来自 然然公主 的作品。
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