天热了有时候不想做热炒，卤点卤水放着想吃就加点蒜蓉拌一下方便的很
做潮汕卤水大肠需要什么食材和配料
潮汕卤料一包，生姜1大块，料酒一碗，蒜蓉半碗，大葱半根，冰糖适量，老抽半碗，生抽1碗
潮汕卤水大肠的家常做法，潮汕卤水大肠怎么做好吃
做法图解1：我选用的王大东卤料
做法图解2：里面有这么多配料
做法图解3：买来的大肠洗净水煮一遍
做法图解4：高锅加入半锅水，加料酒，酱油，冰糖，生姜片，调料包纱布装好煮开后加入大肠
做法图解5：小火煮了2小时
做法图解6：捞起大肠，加入蒜蓉大葱一点卤汁拌均匀，潮汕卤水鲜咸清甜不重口老人孩子都爱吃
潮汕卤水大肠的烹饪技巧
来自 玛利亚厨房 的作品。
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