超级简单的家常菜爆炒鱿鱼,你会了吗?
做爆炒鱿鱼需要什么食材和配料
鱿鱼筒1个,红辣椒3个,螺丝椒2个,胡萝卜1段,洋葱半个,大蒜4瓣,生抽2勺,盐1勺,蚝油1勺
爆炒鱿鱼的家常做法,爆炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1:将辣椒、洋葱、胡萝卜、大蒜洗净切好备用。
做法图解2:鱿鱼筒洗净切段。
做法图解3:将洗净切好的鱿鱼放入沸水中,焯水1分钟。
做法图解4:捞起后过冷水。
做法图解5:热锅下油,先放大蒜,炒出香味后放入红绿辣椒,煸炒后放鱿鱼,大火爆炒,最后放入洋葱和胡萝卜。
做法图解6:出锅,大功告成!快来享用美味吧!
爆炒鱿鱼的烹饪技巧
在煸炒过程中加入调味料(盐、生抽和蚝油)
来自 coffee-糖 的作品。