蒸菜都是还原原汁原味的营养，所以只要能蒸绝不炒今天加班，中午回来晚了，就我一个人在家吃饭，所以也好打发自己，但是也不能亏了自己的胃，要吃得简单还要有营养，扒拉了一下冰箱，随即脑子里面就有了菜谱，拿了三个鸡蛋，几只虾和一些葱，一个下饭菜待会就应运而生啦！一顿营养美味的午餐就是这么简单！
做鲜美的虾仁蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，虾仁适量，葱花适量，盐2克，生抽1勺，麻油1勺，温水适量，料酒1勺，白胡椒粉3克，淀粉少许
鲜美的虾仁蒸蛋的家常做法，鲜美的虾仁蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材，洗净备用。
做法图解2：鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，打散后倒入适量的温水调匀，过滤一遍。
做法图解3：将蒸烤箱的储水箱放入适量的水。
做法图解4：将鸡蛋液放入蒸烤箱，选择“纯蒸”模式，100℃15分钟。
做法图解5：等待的时候，开始处理虾，将料酒、白胡椒粉和淀粉倒入，搅拌均匀去腥，再用热水煮开捞出备用。
做法图解6：蛋蒸好后拿出，将虾仁放在鸡蛋上，继续蒸5分钟拿出，浇上生抽和麻油调味，最后撒上葱花即可。
做法图解7：舀一勺尝尝，太鲜美了！
做法图解8：真的很好吃！
做法图解9：关键是快手营养哈
虾仁蒸蛋的烹饪技巧
来自 Alice优优 的作品。
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