木须柿子，色彩艳丽，好吃还好做，富含多种营养成分，是老百姓家庭餐桌的一道绝美菜肴。
做木须柿子需要什么食材和配料
西红柿1个，鸡蛋3个，盐2g，白糖3g，食用油适量，白糖5g，葱花适量
木须柿子的家常做法，木须柿子怎么做好吃
做法图解1：碗中打三个鸡蛋，放入小半勺盐。
做法图解2：鸡蛋打散，搅拌均匀。
做法图解3：西红柿洗净，切成小块，放入葱花。
做法图解4：备好一大勺白糖，一小勺盐。
做法图解5：锅中放适量豆油。
做法图解6：待油温7分时，放入打散的鸡蛋。
做法图解7：炒好，放入盘中备用。
做法图解8：锅中放入少量豆油。
做法图解9：油温7分热，放入西红柿块，翻炒。
做法图解10：加入少量清水，小炖一会。
做法图解11：待西红柿炖软，放入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒。
做法图解12：继续翻炒。
做法图解13：放入适量白糖和食盐。
做法图解14：香喷喷的木须柿子完成了。
做法图解15：效果图。
木须柿子的烹饪技巧
炒好西红柿最好放点水，炖一会，味道更好，口感还软。白糖不能放太多，容易糊。
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