做手工醪糟冰粉需要什么食材和配料
冰粉籽50g，食用石灰50g，纯净水兑石灰粉200g，纯净水搓冰粉籽1300g，窝窝醪糟适量，葡萄干适量，花生碎适量，山楂片适量，芝麻适量，芒果适量，红糖适量，火龙果适量
手工醪糟冰粉的家常做法，手工醪糟冰粉怎么做好吃
做法图解1：5g石灰兑200g纯净水，搅拌均匀再静至到水变清澈。
做法图解2：冰粉籽装纱布袋。
做法图解3：找个大盆盆放1300g纯净水，把冰籽放进去泡10分钟。
做法图解4：用内力搓冰粉籽，揉搓过程中会出现许多黏黏的液体，搓至有很多细密的泡沫，全程约5分钟。
做法图解5：搓到感觉差不多了把变清的石灰水倒进去，只倒水，不要倒石灰，顺着一个方向搅拌几圈。
做法图解6：静置等待凝固，可放冰箱冷藏。
做法图解7：倒上冰粉，淋上红糖水，加点窝窝醪糟，葡萄干、花生碎、山楂片、芝麻，芒果和火龙果点缀。
手工醪糟冰粉的烹饪技巧
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