今天准备用家里的黑芝麻做一款香香脆脆的芝麻薄脆
做芝麻薄脆需要什么食材和配料
蛋清3个,低筋面粉30克,玉米油30克,细砂糖50克,熟黑芝麻50克
芝麻薄脆的家常做法,芝麻薄脆怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:玉米淀粉、黑芝麻、白砂糖,玉米油
做法图解3:玉米油与白砂糖搅拌,至白砂糖融化
做法图解4:倒入蛋清
做法图解5:稍微打到其小泡
做法图解6:这个状态就可以啦
做法图解7:筛入低筋面粉与黑芝麻
做法图解8:搅拌均匀,全程用Beko倍科厨师机K6,超级方便
做法图解9:将饼干糊装入裱花袋
做法图解10:剪一个小口口,有间隔的挤在烤盘上
做法图解11:放入烤箱160度烘烤15分钟就完成啦
芝麻薄脆的烹饪技巧
芝麻薄脆就完成啦!脆而不焦,满口都是芝麻香,超级好吃的!感谢K6的鼎力相助,才能让我如此顺心如意的制造各种美食,真的是太省心啦!
来自 ivyzoy 的作品。