做鲜虾冬瓜汤需要什么食材和配料
冬瓜200克，鲜虾6只，生抽5g，盐1.5克，清水500克，植物油适量，蒜3瓣，葱花适量
鲜虾冬瓜汤的家常做法，鲜虾冬瓜汤怎么做好吃
做法图解1：冬瓜清洗后切片，大虾挑虾线，剪虾须、在准备一些蒜切片
做法图解2：锅中加入少量食用油，先放入蒜片煸香后放入虾煎到变色
做法图解3：翻面继续煎到变色
做法图解4：捞出虾，用剩余油煸炒冬瓜片，加入少许盐煸炒2分钟
做法图解5：加入500ml水大火煮开，小火炖煮5分钟
做法图解6：加入煎好的虾继续煮2分钟
做法图解7：最后加入轻盐酱油10g，普通酱油5g即可
做法图解8：非常鲜美哦！
鲜虾冬瓜汤的烹饪技巧
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